LUPPOLI & GRAPPOLI
Cucina, pizzeria e birreria
Il nostro locale a Paladina, nasce con un’identità definita: proporre specialità del territorio Bergamasco, per declinarle nei nostri piatti e farle accompagnare da birra e vini. La nostra cucina ti offre piatti tipici e rivisitazioni succulente. Per chi ama la pizza? Non manca un menù ricco di squisitezze!
Cucina, pizza e prodotti del territorio
Salumi e formaggi della nostra regione, sono alcuni dei prodotti locali che selezioniamo in collaborazione con i nostri punti di riferimento: Casera Monaci di Almenno S. Salvatore e il Salumificio Mauro Cavagna di San Pellegrino Terme.
La nostra carne, invece, la scegliamo dagli allevamenti irlandesi. Il clima temperato, l'acqua piovana pura e il calore del sole producono un terreno ricco e fertile. I prati, detti “oro verde”, sono generosi pascoli, in cui gli animali vengono allevati in modo sano e nutriente.
La birra che scegliamo per la nostra tavola, è ugualmente un prodotto gustoso. La birra alla spina FORST che sappiamo spillare magistralmente e coronare con un perfetto cappello di schiuma nel bicchiere.
La nostra carne, invece, la scegliamo dagli allevamenti irlandesi. Il clima temperato, l'acqua piovana pura e il calore del sole producono un terreno ricco e fertile. I prati, detti “oro verde”, sono generosi pascoli, in cui gli animali vengono allevati in modo sano e nutriente.
La birra che scegliamo per la nostra tavola, è ugualmente un prodotto gustoso. La birra alla spina FORST che sappiamo spillare magistralmente e coronare con un perfetto cappello di schiuma nel bicchiere.
Eccellenze enogastronomiche
Per scoprire un territorio, anche per conoscere meglio quello in cui si vive, bisogna gustarne le bontà a tavola, che arrivano dalla terra e dagli allevamenti circostanti.
Per questo, le nostre proposte di cucina sono selezionate sulle migliori produzioni dell’enogastronomia bergamasca e lombarda, oppure su eccellenze alimentari nazionali e internazionali.
Per questo, le nostre proposte di cucina sono selezionate sulle migliori produzioni dell’enogastronomia bergamasca e lombarda, oppure su eccellenze alimentari nazionali e internazionali.
I nostri menù
Puoi scegliere tra una vasta serie di piatti, all’interno del nostro Menù alla carta con i prodotti del territorio bergamasco e la nostra Pizzeria con svariati impasti, integrale o cereali e ingredienti!
Scopri anche il nostro Menù di pranzo di lavoro giornaliero e Menù da asporto e delivery, che puoi ritirare direttamente qui in sede a Paladina, oppure farti recapitare a casa.
Scopri anche il nostro Menù di pranzo di lavoro giornaliero e Menù da asporto e delivery, che puoi ritirare direttamente qui in sede a Paladina, oppure farti recapitare a casa.
La Location
Il nostro è un locale spazioso, rilassante, con un dehors ampio per gustare i piatti o le birre sui tavoli all’aperto.
Un arredo in legno caldo, e i dettagli raffinati in metallo e vetrate, ti accolgono per passare dei momenti piacevoli e tra sapori intensi e genuini.
Un arredo in legno caldo, e i dettagli raffinati in metallo e vetrate, ti accolgono per passare dei momenti piacevoli e tra sapori intensi e genuini.